¿Cuántas calorías tienen las achiras?

Las calorías son una unidad de medida que sirve para medir cuanta energía aportan los alimentos y cuanta energía necesitas consumir, normalmente pensamos que las calorías son malas, pero la mayor parte de los alimentos y bebidas sí que contienen calorías. La confusión que hay sobre la ingesta de calorías proviene de los malos hábitos …

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¿Qué es el sagú?

Si ha comido achiras notará un delicioso sabor crujiente, que es distinto a la mayoría de snacks en el mercado, el secreto se debe porque la materia prima para la fabricación de este afamado bizcochito no es el maíz sino otra harina de origen vegetal llamada sagú.

¿Cómo se comen las Achiras?

Este distintivo bizcochuelo es sumamente popular en la mesas y las loncheras de los colombianos, tanto en el desayuno, el almuerzo o como snack para “picar”, la achira se reconoce principalmente por ser un alimento con alto contenido de proteínas y bajas de gluten.

Si no has probado las achiras recomendamos probarlas e imaginar el mejor acompañamiento, sin embargo acá dejamos nuestras recomendaciones:

¿El pueblo de las achiras se llama “Achiras”?

Realmente no. Aunque si es una curiosidad llamativa de estos deliciosos amasijos. Las achiras son típicas de la gastronomía colombiana, en especial, de Huila. Se realizan a partir de Sagú, esta es una planta típica de Latinoamérica y del cual se extrae el almidón para elaborar harina. Aunque existen otros tipos de amasijos, similares a …

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¿POR QUÉ ES IMPORTANTE CONSUMIR SNACKS SALUDABLES ?

Comer entre comidas, haciendo colaciones saludables a media mañana y a media tarde, nos ayuda a cortar el ayuno, manteniendo la glucosa sanguínea en los rangos adecuados. Esto nos permite, además, tener una mejor concentración y sentirnos con más energía.Elige opciones que, además de ser nutritivas, sean prácticas y ricas, para que tengas una mayor …

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“Achiras del Huila” Orgullo Colombiano

En Colombia existe un sin número de manifestaciones culturales que expresan la variedad étnica, religiosa, de costumbres, tradiciones y formas de vida de su población, así como su riqueza natural y diversidad de climas, geografías y paisajes, entre otros. Las rajaleñas, los bailes populares, las comparsas y desfiles, la belleza de la mujer huilense y …

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