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¿Sabías que las Achiras tienen denominación de origen?

Las achiras son un producto típico de la región andina de Colombia, se caracterizan por su delicioso sabor y textura. Pero quizás no sabías que las achiras también cuentan con una denominación de origen, que protege su producción y autenticidad.   Esta denominación es un reconocimiento que se otorga a productos agrícolas, artesanales o industriales …

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